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掺油大米应该如何鉴别

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掺油大米应该如何鉴别

发布日期:2018-03-26 作者: 点击:

一些经营者为了使大米外表圆润、光洁,或把劣质米充优质米,在大米中掺入食用油进行抛光,也有少数不法经营者在大米中基础油、白油、石蜡等矿物质油进行抛光,给广大消费者的健康、安全带来了很大隐患。


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麻城金玉米业和大家分享一些简易判别大米是否掺油的方法!

把 手伸进米堆中,然后抽出,并抓一把米在手中搓一下,看是否有油腻感。其次,用洁净的一次杯子,另抓一把米,放入杯中(小半杯米),再加半杯温热水,静置一分钟后,对光观察水面上是有油花。如果只有很少量的针尖状油花,说明是未掺油的大米。如果出现较多油花,则可能是问题大米,消费者慎购之。

本文网址:http://www.006hd.com/news/445.html

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