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珍珠米和长粒香米的区别?

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珍珠米和长粒香米的区别?

发布日期:2019-07-02 作者: 点击:

想要了解两种米之间的区别,下面由麻城金丰农业就为你进行介绍:

1、形态上的区别:珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,外形小且较圆,形似珍珠而得名。长粒香米质地坚硬,色泽清白透明,颗粒较长。饭粒油亮,香味浓郁。


2、口感上的区别:珍珠米饭粒粘而不腻,味道非常不错。长粒香米蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,粒粒分明,适口性好,被誉为米中精品。


3、淀粉含量上的区别:珍珠米米质胀性较小而粘性较强,适合熬粥。而长粒香米米质胀性较大而粘性较弱,适合焖饭。


麻城金丰农业


珍珠米,分布于吉林省白山市,多年生草本花卉,叶为鸡蛋型(椭圆形),大小如同米粒,故而被称之为珍珠米,叶绿色,茎绿色。


长粒香米具有生长期长、污染少等优点,其米质纯正、气味清香、营养丰富,长粒香米外观纤细、颗颗饱满,米质光亮细腻,色泽晶莹剔透,米粒原生态、无任何添加剂、无化学污染。

本文网址:http://www.006hd.com/news/511.html

相关标签:珍珠米批发,麻城金玉米业

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